Uczucie ciężkości po obiedzie nie zawsze oznacza, że zjedliśmy za dużo. Czasem winne jest tempo jedzenia, określony składnik potrawy lub drobne błędy, które popełniamy przy stole. Co dzieje się w układzie pokarmowym po obfitym posiłku i jak pomóc organizmowi odzyskać lekkość?
Obfity posiłek a wzdęcia
Spożycie dużej porcji zmusza przewód pokarmowy do intensywnej pracy. Żołądek się rozszerza, by pomieścić większą ilość jedzenia, a jelita intensywniej pracują nad jego trawieniem. Wydzielane są enzymy, żółć i soki trawienne, które pomagają rozkładać tłuszcze, białka i węglowodany. To oznacza też więcej resztek pokarmowych, rozkładanych przez bakterie jelitowe w procesie fermentacji.
Nasilenie tych procesów wiąże się z nadmierną produkcją gazów, które powodują uczucie ciężkości, pełności i wzdęcia. Ich ilość rośnie także w wyniku nadmiernego połykania powietrza spowodowanego np.:
- szybkim spożywaniem posiłków,
- rozmową w trakcie jedzenia,
- piciem przez słomkę.
Dodatkowo skład potraw ma duże znaczenie – dania smażone, tłuste sosy, rośliny strączkowe, kapusta, cebula czy napoje gazowane zwiększają objętość gazów w przewodzie pokarmowym i też mogą nasilać wzdęcia. Czasami objawy te spowodowane są przez zaburzenia trawienia określonych składników – przykładem takiego zjawiska jest nietolerancja laktozy, czyli cukru mlecznego[1].
Jak wspomóc trawienie po zbyt dużym obiedzie?
Naturalnym sposobem na poprawę trawienia jest lekka aktywność fizyczna. Nawet krótki spacer po obiedzie pobudza perystaltykę jelit i ułatwia przesuwanie treści pokarmowej, wspomaga też wydalanie gazów.
Jeśli brzuch wydaje się napięty, ulgę przyniesie rozgrzany termofor. Ciepło rozluźnia mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, więc może zmniejszyć uczucie napięcia i dyskomfortu.
Ponadto pracę przewodu pokarmowego wspierają napary ziołowe, które wykazują właściwości rozkurczające przeciwzapalne i wiatropędne. Należą do nich np.:
- koper włoski,
- mięta pieprzowa,
- rumianek pospolity.
Szybkie sposoby na wzdęcia
W przypadku uciążliwych wzdęć ulgę mogą przynieść leki na wzdęcia i uczucie pełności zawierające symetykon. To związek silikonowy, który działa bezpośrednio w przewodzie pokarmowym. Jego cząsteczki obniżają napięcie powierzchniowe pęcherzyków gazu w jelitach, powodując ich pękanie i ułatwiając usuwanie z organizmu. Dzięki temu gaz nie zalega w jelitach, a jego eliminacja może złagodzić uczucie pełności i rozpierania.
Symetykon działa wyłącznie miejscowo w przewodzie pokarmowym. Nie wchłania się do krwi i nie wpływa na florę jelitową.
Preparaty zawierające symetykon można stosować zarówno doraźnie, gdy pojawi się uczucie pełności po posiłku, jak i przewlekle. Pamiętajmy jednak, że jeśli wzdęcia utrzymują się przez dłuższy czas, mogą być objawem schorzeń układu pokarmowego, które wymagają konsultacji z lekarzem.
Każdemu zdarza się zjeść trochę więcej niż planował. Choć uczucie ciężkości po obiedzie bywa nieprzyjemne, w większości przypadków można je złagodzić prostymi sposobami. Kluczem jest jednak uważność przy stole – nie tylko spokojne jedzenie, ale też obserwacja reakcji organizmu na poszczególne składniki pokarmowe.
[1] Gulbicka, P., & Grzymisławski, M. (2016). Wzdęcia brzucha – najczęstsze przyczyny i postępowanie. Pielęgniarstwo i Zdrowie Publiczne, 6(1): 69-76.
Artykuł sponsorowany
